MENÚ CANELA (mínimo 2 personas)
PARA EMPEZAR
Centros de queso Camembert con arándanos
Brick crujiente relleno de verduritas
Ensalada de lechugas caprichosas con salmón
ó
Alcachofas confitadas con ragout de setas y jamón
PARA DELEITARSE
Arroz de gambas, calamares y verduritas
(Minimo 2 personas) seco o meloso
ó
Arroz negro (minimo 2 personas)
ó
Solomillo ibérico con curry aromatizado
ó
Suprema de bacalao al gratén
UN TOQUE DULCE
Especialidad degustación
19,90€ IVA Incluido por persona.
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MENÚ CANELA EN RAMA (mínimo 2 personas)
PARA EMPEZAR
Jamón ibérico en virutas con crujiente
Pimientos de Piquillo rellenos de marisco
Timbal de ahumados con aguacate y carpaccio de tomate
o
Alcachofas confitadas con ragout de setas y foie a la plancha
Para deleitarse
Arroz del Senyoret seco ó meloso
ó Corvina en All i Pebre
ó Tournedo de Solomillo de pato al foie
ó Carrilllera de ternera
ó Entrecot de buey con reducción de PX
Un toque dulce
Especial degustación
23,90 €/persona (iva incluido)