Restaurante Canela, un sitio donde disfrutar de la auténtica gastronomía valenciana, en pleno corazón del barrio del Carmen junto a las Torres de Quart, nuestra decoración moderna te permitirá disfrutar con tus amigos o familia de tertulias y veladas entrañables, ya que te ofrecemos distintos ambientes con zonas reservadas de diferente tamaño.

Nuestra cocina está basada en la tradicional valenciana, pero sin dejar atrás la creatividad y la modernidad aplicadas a la fusión de ambas, consiguiendo así unos platos muy ricos en sabor y en vista, que harán las delicias de los paladares más exigentes. Empezando por los arroces melosos, caldosos, paellas típicas, de pescado, de marisco, de bogavante, etc.. las carnes y los pescados, también consiguen ese toque tan característico que  hace que Restaurante Canela sea un referente en el mundo de la gastronomía de Valencia.